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2017中国·雅江松茸美食节开幕

更新时间:2017-07-17 12:25:54点击次数:44206次字号:T|T


      又到了一年一度的“深山天赐”松茸收获品尝的时节。

      7月15日,有“中国松茸之乡”美誉的甘孜州雅江县在成都召开新闻发布会。这是四川甘孜山地旅游节专项活动之一的“2017中国·雅江松茸美食节”。

     雅江县地处甘孜州东南部,雅砻江中游,东连康定,西邻理塘,北与道孚、新龙紧邻,南与木里县接壤,国道318线有172公里纵贯全境。雅江历来是进入西藏的咽喉要道,雅康高速公路和川藏铁路兴建后,雅江县作为入藏旅游必经之地的地理交通优势地位将更加突显。


      雅江资源富集、物产丰富、风光壮美、人文璀璨、气候优越,享有“中国松茸之乡”的美誉。作为全国乃至世界最知名的松茸原产地之一,喜迎海内外客人来感受雅江旅游,品尝雅江松茸,探寻雅江人文,关注雅江机遇。



      松茸菌肉白嫩肥厚,质地细密,口感有如鲍鱼,香气浓郁独特。松茸独特具有标志性的气味,既有平常菌类的鲜甜,还多了薰衣草、玫瑰和甘草的混合香气,向来被国内外食客所青睐。物以稀为贵,松茸破土要等五六年,成熟后48小时就开始衰老,且松茸与别的菌类不同,无法在枯枝败叶中存活,只能生长于海拔2000—4000米及以上的松树和栎树交杂的原始森林中,与50岁以上的树根系形成共生关系。雅江生态环境优良,森林植被覆盖率高,大部分地区海拔3000米以上,无污染,无公害,非常适合松茸生长。雅江的松茸个头大、肉质细、色泽好、味道香,深受国内外吃货们的青睐,雅江也被誉为“中国松茸之乡”。

      此外,雅江县还将针对普通消费者开展一系列优惠活动,让广大消费者参与品鉴雅江松茸,了解雅江旅游。(贾南一)



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